Le Double rendez-vous des Saveurs 2012

Lors de cette journée du 8 mai 2012, nous avons eu le plaisir d’accueillir le Chef Frédéric Lefèvre du restaurant la Carambole à Schiltigheim

qui nous a proposé en dégustation :

Un paleron de boeuf et fois-gras de canard légèrement gélifié